RACUCHY

SKŁADNIKI
3 jabłka
2,5 łyżki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
100 ml mleka
5 łyżek mąki
1 jajko

DODATKOWO
cukier puder do posypania

PRZYGOTOWANIE
Jabłka obrać i zetrzeć na tarce.

Do startych jabłek dodać cukier, mąkę, mleko, jajko, proszek do pieczenia i wszystko dokładnie wymieszać.

Jeśli ciasto będzie za bardzo wodniste należy dosypać mąkę.

Placki smażyć na mocno rozgrzanym oleju. Na koniec posypać cukrem pudrem.