SKŁADNIKI RURKI
250g mąki
125g masła
125g śmietany 18%
szczypta soli
250g mąki
125g masła
125g śmietany 18%
szczypta soli
SKŁADNIKI KREM
2 serki mascarpone
330 ml śmietany 30%
1 śnieżka w proszku
1 śmietana fix
2 serki mascarpone
330 ml śmietany 30%
1 śnieżka w proszku
1 śmietana fix
PRZYGOTOWANIE RURKI
Składniki wsypać/dodać do miski i zagnieść ciasto. Ciasto owinąć folią i schować do lodówki na około 2h.
Składniki wsypać/dodać do miski i zagnieść ciasto. Ciasto owinąć folią i schować do lodówki na około 2h.
Ciasto rozwałkować bardzo cienko, wykroić paski i owinąć na foremkę do rurek.
Piec około 20 minut w 200 stopniach (aż się zarumienią)
PRZYGOTOWANIE KREM
Do śmietany wsypać śnieżki, fix i ubić na sztywno. Dodać serki mascarpone i zmiksować na niskich obrotach.
Do śmietany wsypać śnieżki, fix i ubić na sztywno. Dodać serki mascarpone i zmiksować na niskich obrotach.
NA KONIEC
Schłodzone rurki nabić kremem i wsadzić do lodówki na 30 minut.
Schłodzone rurki nabić kremem i wsadzić do lodówki na 30 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz